盘点韩国传统的节日美食

盘点韩国传统的节日美食

　　七夕：农历7月7日

　　活动项目：节日当天母亲会为了子女向牛郎织女星许愿。

　　白芝麻糕、蜂蜜甑糕、造角(糯米糕)、海参状饺子、白色年糕汤、荏子鸡汤、蒸雏鸡、鱼菜、鲜果(甜瓜)、小萝卜泡菜 三伏辣味牛肉汤、烤鲤鱼、加馅黄瓜泡菜、蒸饼、桃子凉茶、狗肉汤、伏粥(小豆粥)

　　秋夕：农历8月15日

　　活动项目：

　　1、以家庭为单位，用新谷做成食品祭祀祖先。

　　2、扫墓。

　　3、以当年的粮食作成松饼食用。芋艿汤、蒸排骨(炖鸡汤)、松茸烤肉串、炒什锦、新米饭、烤紫菜、凉拌菜、鲜果、松饼、栗团子、梨凉茶、蒸蜜梨

　　4、玩拔河、羌羌水越来等游戏。

　　小贴士：中秋节在韩国是仅次于农历新年的第二大节日。

　　重阳节(农历九月九日)甘菊花饼、栗团子、凉茶(柚子、梨)、鲜果、菊花酒。

　　冬：农历12月12日

　　活动项目：

　　1、吃年糕团喝小豆粥。

　　2、将小豆涂于墙和门上，并在每个房间里都放上一碗。

　　除夕：农历12月30

　　除夕白色糕(顶针状)、造角、蜜饯、柿饼蒸糕、酒酿、柿饼汁、年糕汤、饺子、骨董饭(拌饭)、丸子汤、荤杂烩、酱咸菜。